3道春季凉拌菜苹果卷的xg111net企业邮局做法家庭版,有荤有素,脆嫩爽口有营养,啥时吃都不带腻的
今儿跟大家分享的3道凉拌菜,有荤有素,脆嫩爽口,特别适合春天吃,其中丰富的维生素C和植物纤维可开胃促消化,尤其第3道,还含有丰富的动物蛋白质,怎么吃都不腻苹果卷的做法家庭版。
---【凉拌酸辣黄瓜卷】---
普普通通的凉拌黄瓜,因为做了太平洋在线太平洋在线xg111个造型,一下子精致起来了苹果卷的做法家庭版。如果想省10分钟,将黄瓜拍扁、剁块,放调料一拌,脆嫩嫩的,开胃好吃。
【主料】黄瓜2条
【调料】香葱1根苹果卷的做法家庭版,大蒜4瓣,小米辣3个,生抽15克,香醋10克,盐1克,白糖10克
【制作】
1. 食材洗净;
2. 黄瓜切掉两端苹果卷的做法家庭版,用刮刀刮出黄瓜条;
3. 黄瓜条卷卷苹果卷的做法家庭版,码放在深盘里;
4. 香葱切末苹果卷的做法家庭版,大蒜剁碎,小米辣切圈;
5. 香醋、生抽、盐、白糖入碗苹果卷的做法家庭版,混合均匀;
6. 步骤4小料撒在黄瓜卷上,淋料汁苹果卷的做法家庭版。
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【苹果私房话】
这道凉菜清爽无油,也可根据口味加香油、辣椒油、藤椒油等丰富口味苹果卷的做法家庭版。
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---【白灼芥兰】---
这道白灼芥兰严格来讲不算凉菜,但其做法简单,趁热或凉吃,对食材和口感影响不大,因此我把它归在凉菜系列了苹果卷的做法家庭版。
芥兰叶厚、脆嫩,清甜中略带一点苦,粗壮的茎口感紧实清脆苹果卷的做法家庭版。除了能含有丰富的维生素C外,植物纤维也充足。白灼一下,清口又开胃。
【主料】 芥兰1把苹果卷的做法家庭版,小葱1棵,红甜椒1块
【调料】 植物油10克苹果卷的做法家庭版,蒸鱼豉油15克
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【制作】
1. 食材洗净;
2. 削掉芥兰茎底部的老皮苹果卷的做法家庭版,粗茎纵剖两半;
3. 小葱切末苹果卷的做法家庭版,红甜椒切碎;
4. 开水中滴几滴油苹果卷的做法家庭版,芥兰分两批入锅焯水,变色即捞出;
5. 无需过凉水苹果卷的做法家庭版,沥水摆盘,撒葱末和红甜椒丁,泼热油;
6. 淋蒸鱼豉油或生抽苹果卷的做法家庭版。
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【苹果私房话】
1. 芥兰焯烫变色即捞出苹果卷的做法家庭版,防止煮太久失去脆嫩的口感;
2. 泼热油是点睛之笔,能激发出小葱的香气苹果卷的做法家庭版。
---【凉拌秋葵虾仁】---
这道凉拌虾仁满满的蛋白质,一口一个大虾球,吃着过瘾,还没那么高的热量;配菜秋葵也清爽脆嫩,这既是一道开胃菜,也是相当不错的减肥瘦身菜苹果卷的做法家庭版。
【主料】 大虾500克苹果卷的做法家庭版,秋葵10根
【调料】 大蒜4瓣苹果卷的做法家庭版,香葱1棵,生抽20克,米醋10克,盐1克,白糖5克,香油5克
【制作】
1. 大虾和秋葵洗净;
2. 虾剥壳苹果卷的做法家庭版,背部划开,去虾线;
3. 入开水锅焯烫变红色苹果卷的做法家庭版,虾身卷曲;
4. 秋葵入开水锅焯烫2分钟苹果卷的做法家庭版,过凉水,斜切段;
5. 调料混合;
6. 食材入盆,淋料汁,撒香葱末、大蒜末,拌匀苹果卷的做法家庭版。
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【苹果私房话】
1. 现剥的虾肉比现成的虾仁更富弹性苹果卷的做法家庭版,口感更鲜美;
2. 调料随口味调整;配菜可换成西兰花、黄瓜等蔬菜苹果卷的做法家庭版。
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道”苹果卷的做法家庭版。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。